Wednesday, December 17, 2008

Philadelphia Cream Cheese

Я люблю этот сыр с удивительным сливочным вкусом. Впервые я пробовала его в составе суши, и он покорил мое сердце и желудок навсегда.

История этого сыра насчитывает полтора столетия. Впервые он был произведен в 1872 году американским молочником Уильямом Лоренсом. С 1880 года начал производиться компанией Kraft Foods. Тогда же был назван Philadelphia в честь города, который в то время символизировал успех, качество и прогресс, и славился своими сырными традициями.

Филадельфия классический уже стоит в моем холодильнике. Осталось определиться с рецептом.

No comments: