
История этого сыра насчитывает полтора столетия. Впервые он был произведен в 1872 году американским молочником Уильямом Лоренсом. С 1880 года начал производиться компанией Kraft Foods. Тогда же был назван Philadelphia в честь города, который в то время символизировал успех, качество и прогресс, и славился своими сырными традициями.
Филадельфия классический уже стоит в моем холодильнике. Осталось определиться с рецептом.

No comments:
Post a Comment